Vinho Tinto Enos Gran Reserva Tannat e Tannat 2018
Vinho Tinto Enos Gran Reserva Tannat e Tannat - Safra Histórica 2018
A Enos Vinhos de Boutique presta sua homenagem às aves símbolo do Brasil.
O tucano-de-peito-amarelo (Ramphastos vitellinus) é uma das mais belas espécies do Brasil. São avistados em todo Sul do país e outros estados. A preservação desta espécie é do maior interesse, pois estão entre as mais peculiares aves do Brasil.
O Vinho Tinto Nacional Enos Gran Reserva Safra Histórica Tannat e Tannat 2018 é um vinho elaborado com uvas da variedade Tannat de dois terroirs distintos, Serra Gaúcha e da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Um vinho de guarda da Coleção de Vinhos Gran Reserva Safra Histórica 2018 em homenagem ao tucano-de-peito-amarelo.
Uvas: Tannat
Safra Histórica 2018
13,8% Álcool
12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso mais 6 meses de descanso em garrafa
Seviço: 15 a 18ºC
Degustação: Límpido e brilhante, vermelho carmesim. Aroma marcante de frutas e flores vermelhas, pimenta preta e especiarias. Paladar com toques tostados, chocolate, baunilha e especiarias doces. Traços aveludados e final prolongado.
Harmonização: Acompanha carnes assadas, pernil de cordeiro, javali, queijos duros
Tempo de Guarda: ideal para consumo entre 10 e 20 anos
Vínicola: Enos Vinho de Boutique (Flores da Cunha-RS)
Enólogo: Felipe Bebber
Os vinhos Enos Gran Reserva Safra Histórica 2018 são puras expressões da liberdade da enologia brasileira, verdadeiras obras de artes, fruto da experiência do enólogo Felipe Bebber que representa com mestria a força jovem da enologia. São vinhos estruturados, carregados de paixão e dotados de riqueza nos mínimos detalhes.
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 60 minutos antes de servir.
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